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墨西哥的习俗礼仪、节日饮食

2014年10月16日 来源:墨西哥驻华大使馆 人气:

  一、节假日

  墨法定节日有: 新年(1月1日)、宪法日(2月5日)、华雷斯总统诞辰日(3月21日)、劳动节(5月1日)、独立日(9月16日)、革命日(11月20日)、圣诞节(12月25日)。

  除此之外,包括宗教节日在内的其他一些节日在墨西哥也有重要影响,如三王节(1月6日),圣周(三、四月份)、普埃布拉战役大捷日(5月5日)、儿童节(4月30日)、母亲节(5月第二个周日)、万圣节(11月1日)、亡灵节(11月2日)、瓜达鲁佩圣母日(12月12日)等。

  二、常见礼仪

  墨西哥是奥尔梅克、玛雅、托尔特克和阿兹特克等多个古印第安文明的发祥地。文化混合了不同历史时期留下的传统和习俗。墨西哥人生性开朗,待人友好、宽厚、随和,比较容易交往。

  在墨西哥,熟人见面通常以拥抱和亲吻面颊相互问候。在隆重社交场合,男士们会温温而雅地向女士们行吻手礼。外国人初次与墨西哥人见面交往,微笑和握手是最常见的问候,称呼则是在交往对象的姓氏之前加上“先生”、 “小姐”或“夫人”等尊称。墨西哥习惯在称呼对方时,在姓前加上“博士”、“硕士”、“老师”或其职务,以示尊重。墨西哥人赴约通常晚一刻钟到半小时,并视为对主人的尊敬。但随着现代快节奏生活方式的普及,准时赴商务、私人活动的墨西哥人在增加。

  三、服饰礼仪

  墨西哥人普遍重视在外的穿着打扮,其服装既有现代的,也有民族的。在传统节日里,随处可见头戴草帽、身着各式民族服装、留着胡髭的彬彬有礼的男士和身穿色泽艳丽、刺绣精美长裙、头戴鲜花的妩媚女士。在正式场合,墨西哥人着装庄重,穿套装或套裙。

  四、餐饮

  墨西哥饮食丰富多样,荟萃世界美食。墨西哥人的传统食品是玉米、菜豆和辣椒,玉米饼卷和辣椒世界闻名。墨西哥人喜食辣椒,即使吃水果也会撒上辣椒粉。墨西哥盛产的仙人掌既是美味的水果也是可口的蔬菜。龙舌兰虫、蚂蚱和蚂蚁蛋等昆虫也是墨西哥人喜爱的食品。

  墨西哥街头有不少食品摊,出售玉米饼、水果,为卫生起见,建议谨慎食用。

  五、小费“文化”

  墨西哥有支付和收小费的“文化”。旅客在正规餐馆就餐,通常要额外支付相当于餐费10%至15%的服务费。在停车场、机场、商场付款台、加油站等旅客所到场所,均会有人积极协助,应视情况给予适当1至5比索不等的小费。搬运行李通常每件10比索或1美元。

  六、习俗禁忌

  国花:仙人掌。

  国鸟:雄鹰。

  国石:黑曜石。

  最喜欢的颜色:白色。

  最不喜欢的颜色:紫色。

  最讨厌的数字:13。

  忌讳:黄色和红色的花不可送人,因为黄花表示死亡,红花表示诅咒。 


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