叙利亚风俗禁忌

　　叙利亚是伊斯兰国家，有独特的风俗习惯。

　　一、见面礼

　　在叙利亚人中有见面握手、拥抱和亲脸的习俗。同事和朋友间一般见面用握手表示欢迎。亲朋好友在久别重逢或出远门时，便会热烈拥抱并吻腮三下（仅限于同性别之间，男的为左、右、左；女的为右、左、右。如关系密切的还会在吻腮的同时嘴里发出咂咂的声响）。对外宾，第一次见面，一般用握手表示欢迎。如系第二次见面，则热烈拥抱并亲脸，一般亲两次，先左后右，如两人友情很深则为三次（左、右、左）。男、女间用握手表示欢迎。

　　二、饮食

　　叙利亚人的主食是白面和大米。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品，几乎每餐必备。在饮料方面，人们常饮红茶、咖啡。

　　三、称呼

　　叙利亚人平时以先生、女士、小姐相称。关系较好、熟识的一般相互称对方别名，如使用“艾布某某”即“某某之父”作为别称。妇女们则在名字前面加上“西蒂”，即“某某夫人”或“某某太太”之意。

　　四、禁忌

　　叙利亚的禁忌分为两大类，一是宗教方面的：穆斯林禁食猪肉，不吃未经屠杀而自己死亡的动物或血液，不吃没有经阿訇念过“以大慈大悲的真主的名义”之句便宰杀的动物，不吃奇形怪状的无鳞水产动物或不反刍的陆产动物；虔诚的伊斯兰人还禁酒。二是一般生活方面的：如在喝汤或其他热饮时，不许发出任何声响；食物入口不许复出；吃饭时，需用右手抓食，不能用左手。

　　叙节日较多，不仅涵盖穆斯林和基督教的节日，也包括一些特定节日，主要有国庆节（4月17日）、革命节（3月8日）、开斋节和宰牲节、复活节、五一劳动节、圣诞节、元旦新年、先知生日等。

　　在每年斋月期间，大部分商店白天都不对外营业。