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乌拉圭的风俗礼仪及禁忌

2014年10月17日 来源:乌拉圭驻华大使馆 人气:

  (一)节假日及介绍

  1月1日新年;2月中、下旬狂欢节(圣周前40天,放假2天);3月下旬或4月初 圣周;4月19日33个爱国者登陆纪念日;5月1日国际劳动节;5月18日拉斯皮德拉斯战斗纪念日,亦称陆军节;6月19日阿蒂加斯将军诞生纪念日;7月18日宪法日;8月第二个周日儿童节,8月25日独立日(国庆节);10月12日萨兰迪战斗纪念日,亦称美洲大陆发现日;11月2日万圣节;12月25日圣诞节;12月31日除夕日。

  (二)常见礼仪

  乌拉圭人同外来客人见面,即使是初次交往,都是主动打招呼,互相握手,通常说mucho gusto(幸会),交谈时双方距离较近。男人见面时通常拥抱,妇女之间则互吻双颊。来访者一般不用名字称呼,除非对方要求这样,在与亲朋好友相见时,也有施拥抱礼的习惯。如同其他拉美国家一样,乌拉圭人见面使用最多的称呼是先生和夫人,对未婚女青年称小姐。乌拉圭人喜爱称对方的行政职务或学术职务。对外来客人也用称呼加上行政或学术职务,如“总统先生”、“博士先生”等。进出公共场所大门时,一般男子先让女子进出,以示对妇女的尊重。

  (三)服装、饮食、丧葬等主要风俗习惯

  1、服饰

  乌拉圭人的服饰风格与欧洲人有些相近,略显保守。男人正式场合均着西服,打领带。颜色以深色为主,在其他时间则较随便,妇女则穿款式保守一些的服装。

  2、饮食习惯

  乌拉圭人的早餐与欧洲人的早餐基本相同,以牛奶、面包和咖啡为主。午餐时间在下午1点至2点,比较简单。有喝下午茶习惯。晚餐比较重要和正式,开餐时间也比较晚,通常在晚上9点之后,当地大部分餐馆晚上8点半后才开门。

  3、风味食品

  乌拉圭人是“伟大的肉食主义者”,根据2010年的统计,乌拉圭是世界上人均消费肉类最多的国家之一,而牛、羊肉是消费最多的肉类,其次还有猪肉、禽肉和鱼、虾。乌拉圭烤肉是最具特色一种,主要制作方法是将肉类食品放在炉蓖上,下面用木炭烘烤,称PARRILLA,食时伴以红葡萄酒和蔬菜色拉。

  4、饮料

  乌拉圭常见的饮料有马黛茶(EL MATE)、可口可乐、矿泉水和苏打水。饮用马黛茶就像中国人饮茶一样,已成为当地文化的一个组成部分,在拉普拉塔河流域的乌拉圭、巴拉圭、阿根廷等国盛为流行,将其视为国饮。矿泉水分为两种,一种是我们常喝的普通矿泉水,另一种是加气矿泉水,即苏打水。

  5、风俗习惯

  乌拉圭人大部分为西班牙人及意大利人后裔,性格开放,热情浪漫,非常喜欢唱歌、跳舞。著名的探戈舞最早就是从乌拉圭和阿根廷流行开的。除正式场合外,平时衣着很随意。乌拉圭城乡居民的主要食物是大米、玉米、小麦、蔬菜、禽蛋、柑橘、柠檬等,喜饮葡萄酒、用甘蔗制作的烧酒,也有从意大利进口的格拉帕酒。

  每年12月中旬至次年2月底为乌拉圭人休假季节,在这段期间内最好不要从事商务旅行。

  付小费为乌拉圭的习惯。餐饮店的小费约为消费额的10%,住宿房间小费一般为3-5美元,如旅馆门童或服务员提供服务,可一次酌给小费2至3美元。

  6、宗教语言

  乌拉圭实行宗教自由,人口中有44%信奉天主教,38%的人不信奉宗教,2%为犹太教,乌拉圭没有官方宗教。官方语言为西班牙语。

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